Marieke.multiply.com

Ingredients:
3 eieren
200 gr suiker
200 gr boter
200 gr bloem
melk
sinaasappelschil
vanille (extract)

Directions:
Leg de eieren als ze uit de koelkast komen even in een bakje heet kraanwater. De boter moet ook op kamertemperatuur zijn. Klop de boter met de suiker romig. Voeg dan de sinaasapelschil, vanille en eieren toe en klop dit ook goed door. Dan de bloem erbij. Voeg dan zoveel melk toe tot het beslag de juiste dikte heeft.
Stort het beslag in een cakevorm en bak op 160 graden zeker een uur.