| |
 | Category: | | Baking | | Servings: | | 6p |
Description:
Dit recept is voor een hele lekkere kleine appeltaart. Wil je een normaal formaat taart dan verdubbel je alles.
Ingredients:
Deeg:
150 gram bloem
100 gram boter
50 gram suiker
eetlepel koekkruiden
ei
Vulling:
2,5 appel (goudrenet, jonagold, golden delicious)
handje cahsewnoten
handje walnoten
handje rozijnen/krenten
scheutje rum
1 eetlepel custardpoeder
honing
suiker en kaneel
griesmeelpoeder
Directions:
Klop het ei los. Doe bloem, boter, suiker, koekkruiden en de helft van het ei in een kom en kneed een deeg. Leg het deeg in de koelkast. Snijd de appels in blokjes, doe de krenten erbij, hak de noten grof en voeg ze toe. Voeg wat kaneel toe, een schep suiker, een lepel custard poeder, een scheut honing en een scheut rum. Roer alles door elkaar. Rol 2/3 van het deeg uit. Bekleed hiermee een bakvorm (eerst invetten of bekleden met bakpapier). Strooi griesmeel over de bodem en stort hierop de vulling. Rol van het overige deeg een kapje. Doe dit over de taart, druk aan snijd er wat gaatjes in. Bestrijk de taart met het ei dat je nog over had en bestrooi eventueel nog met wat suiker. Zet ongeveer 30-40 minuten in een oven van 180 graden. 
| | |
|
|
